SUPERALIMENTOS

Los superalimentos son alimentos muy completos, ricos en nutrientes, compuestos bioactivos y beneficiosos para la salud.
Es decir, se trata de alimentos de alto valor nutricional. Es posible extraer de los superalimentos vitaminas, antioxidantes y algunos minerales que benefician a nuestro organismo. Consideran frutas, verduras, algas y cereales o bebidas que se entienden como una fuente extraordinaria de salud, por su singular aporte de vitaminas, minerales entre otros. Se entienden como complementarios a la alimentación saludable y nos ayudan a protegernos de enfermedades.